國際天食更名后交出首份成績單 上半年凈利增長

　　中證網(wǎng)訊（記者 黃淑慧）國際天食集團(tuán)有限公司（03666.HK, 前稱“小南國餐飲控股有限公司”）于8月29日晚間發(fā)布2017年半年報(bào)，上半年公司凈利潤為人民幣3110萬元，較2016年同期增長高達(dá)188%。

　　公司表示，此番盈利主要得益于孵化品牌的盈利貢獻(xiàn)、供應(yīng)鏈改革帶來的成本下降、經(jīng)營合伙人激勵(lì)機(jī)制改革效應(yīng)以及總部管理費(fèi)用的降低。隨著公司的戰(zhàn)略升級更名，國際天食集團(tuán)將全力聚焦品牌餐飲、品牌外賣、品牌商品三大核心業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)從多品牌經(jīng)營集團(tuán)向國際化餐飲品牌運(yùn)營集成平臺方向的轉(zhuǎn)型。

　　據(jù)介紹，自去年收購中國餐飲酒店行業(yè)B2B2C供應(yīng)鏈平臺眾美聯(lián)商城9.82%股權(quán)起，國際天食集團(tuán)全面開啟了餐飲行業(yè)后端深入建設(shè)與整合的進(jìn)程。公司充分利用平臺賦能優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)源頭直供、減少中間環(huán)節(jié)、健全食品安全追溯機(jī)制，進(jìn)一步提高產(chǎn)品品質(zhì)，同時(shí)受中央工廠社會化、國家營改增政策紅利影響，門店直接成本及供應(yīng)鏈費(fèi)用持續(xù)下降，直接成本由2016年上半年的29.3%降低至2017年同期的26.7%。上月，公司與日本最大的食品流通商社Nippon ACCESS, INC.達(dá)成戰(zhàn)略合作，借助其在食品流通領(lǐng)域先進(jìn)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步賦能公司供應(yīng)鏈管理及產(chǎn)品研發(fā)力。

　　截至2017年上半年，多品牌戰(zhàn)略孵化的自創(chuàng)休閑餐飲品牌“南小館”實(shí)現(xiàn)較快增長。半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，南小館餐廳收益較2016年同期增長7.5%，同店收益較同期增長11.4%，門店經(jīng)營利潤同比大漲268.3%。今年下半年南小館將作為重點(diǎn)拓展及聯(lián)合發(fā)展品牌，擴(kuò)大核心城市直營門店投資，嘗試更輕型模式的孵化培育；同時(shí)聯(lián)合旅行餐飲巨頭企業(yè)等第三方資源，以品牌+供應(yīng)鏈模式輸出，發(fā)展第三方特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，加快“南小館”品牌及衍生品牌規(guī)模復(fù)制。

　　除公司自有品牌以外，國際天食集團(tuán)通過合作引進(jìn)等方式運(yùn)營諸多國際品牌，今年下半年公司將與Wolfgang Puck、ORENO合作方及百階香港，建立更符合中國餐飲發(fā)展態(tài)勢的業(yè)務(wù)模型。此外，公司今年引進(jìn)的源自日本的知名連鎖咖啡品牌DOUTOR，預(yù)計(jì)將于下半年啟動(dòng)發(fā)展計(jì)劃。

　　截止目前，公司已實(shí)現(xiàn)對中餐、西餐、休閑餐飲及飲品的全面布局，通過協(xié)調(diào)輕重資產(chǎn)比例，配合戰(zhàn)略資源賦能，加速國際天食集團(tuán)餐飲“品牌聯(lián)合院線”的形成。

　　公司董事局主席王慧敏女士表示，伴隨著消費(fèi)全面升級大勢來臨，中國餐飲業(yè)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)變化的重要時(shí)期，“新餐飲、新零售”將深刻影響未來餐飲的商業(yè)形態(tài)。大眾餐飲、品質(zhì)外賣、國際一線品牌、行業(yè)稀缺資源、高成長性的單品/爆款已成為餐飲企業(yè)成長的重要突破口。據(jù)知名外賣平臺數(shù)據(jù)預(yù)測,外賣市場的交易規(guī)模將在2020年突破7000億元而零售餐飲化的進(jìn)程亦將深刻影響餐飲競爭格局,帶來跨行業(yè)的整合機(jī)遇。

　　面對千億級別的新市場風(fēng)口，2017年下半年，國際天食集團(tuán)與國內(nèi)多家知名互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺將繼續(xù)開展深度合作，布局門店外賣網(wǎng)點(diǎn)、除門店餐廳以外的第三方外賣網(wǎng)點(diǎn)及優(yōu)化品牌外賣產(chǎn)品，同時(shí)利用公司研發(fā)及供應(yīng)鏈整合能力，重點(diǎn)開發(fā)單品爆款品產(chǎn)品。公司品牌商品——“家宴小南國”、“煮好面”等系列產(chǎn)品已陸續(xù)上市，通過全網(wǎng)終端門店、新零售超商、第三方資源渠道等線上線下渠道銷售。未來公司將繼續(xù)聚焦“品牌餐飲、品牌外賣、品牌商品” 三大品牌業(yè)務(wù)，實(shí)現(xiàn)品牌集成業(yè)務(wù)的全新增長。