2020年茅臺(tái)酒計(jì)劃量已全部投放市場(chǎng)

　　據(jù)貴州茅臺(tái)1月18日發(fā)布消息，貴州茅臺(tái)各經(jīng)銷(xiāo)單位元旦前已將2020年茅臺(tái)酒計(jì)劃量全部投放市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存清零。此舉既緩解了元旦市場(chǎng)壓力，也為“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”的目標(biāo)奠定了一個(gè)良好開(kāi)端。分析人士認(rèn)為，在近期工作中，茅臺(tái)較多精力進(jìn)行價(jià)格排查、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，這將降低茅臺(tái)甚至行業(yè)整體的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

　　實(shí)現(xiàn)庫(kù)存清零

　　據(jù)貴州茅臺(tái)介紹，元旦前夕，隨著茅臺(tái)酒2020年度全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)誼會(huì)定調(diào)，茅臺(tái)酒銷(xiāo)售公司出臺(tái)了關(guān)于2021年元旦春節(jié)“兩節(jié)”期間茅臺(tái)酒市場(chǎng)銷(xiāo)售工作方案，釋放茅臺(tái)“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”的信號(hào)。其中提到，在1月1日前將2020年茅臺(tái)酒計(jì)劃100%銷(xiāo)售，在2月11日前將2021年1月、2月茅臺(tái)酒到貨量100%銷(xiāo)售，做到應(yīng)售盡售，不留庫(kù)存。

　　日前，針對(duì)這個(gè)“兩步走”的茅臺(tái)酒投放計(jì)劃，茅臺(tái)酒銷(xiāo)售公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，第一階段的銷(xiāo)售已按時(shí)完成，各經(jīng)銷(xiāo)單位元旦前已將2020年茅臺(tái)酒計(jì)劃量全部投放市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)庫(kù)存清零。

　　貴州茅臺(tái)方面稱，在2020年12月底，茅臺(tái)自營(yíng)系統(tǒng)已開(kāi)始2021年銷(xiāo)售計(jì)劃的放量，并通過(guò)“精準(zhǔn)投放、精準(zhǔn)銷(xiāo)售、精準(zhǔn)監(jiān)管”，進(jìn)一步確保把酒賣(mài)給真正的消費(fèi)者。同時(shí)，集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)也加大了商超系統(tǒng)投放量，借助線上平臺(tái)大數(shù)據(jù)信息技術(shù)和管理手段有效甄別消費(fèi)者，切實(shí)維護(hù)良好的市場(chǎng)秩序。

　　貴州茅臺(tái)此前透露，2021年春節(jié)計(jì)劃供應(yīng)量將超過(guò)2020年同期。2020年元旦、春節(jié)期間，貴州茅臺(tái)曾決定從上一年12月12日起提前執(zhí)行2020年第一季度茅臺(tái)酒計(jì)劃，主要投放于經(jīng)銷(xiāo)商、自營(yíng)公司、商超、電商渠道，投放量約為7500噸。

　　此外，貴州茅臺(tái)在“穩(wěn)市穩(wěn)價(jià)”的舉措中，明確拆箱銷(xiāo)售，以促進(jìn)產(chǎn)品開(kāi)瓶率。據(jù)悉，從1月1日起，茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店系統(tǒng)每月將80%的茅臺(tái)酒按照1499元/瓶的價(jià)格出售，并強(qiáng)制要求經(jīng)銷(xiāo)商拆箱銷(xiāo)售。中銀證券認(rèn)為，茅臺(tái)此舉以促進(jìn)真實(shí)的開(kāi)瓶消費(fèi)增加，并減少投資和收藏需求占比，降低長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。由于茅臺(tái)渠道利潤(rùn)較高，拆箱銷(xiāo)售并不會(huì)影響渠道信心。

　　基酒產(chǎn)量提升

　　財(cái)報(bào)顯示，2019年貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)酒類(lèi)銷(xiāo)售6.46萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)3.87%；完成茅臺(tái)酒及系列酒基酒產(chǎn)量7.50萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)6.88%。此前，茅臺(tái)集團(tuán)在“2021年度生產(chǎn)·質(zhì)量大會(huì)”上表示，2020年茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量約5.02萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)0.6%。2021年茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)能目標(biāo)為5.53萬(wàn)噸，新增0.51噸產(chǎn)量，系列酒產(chǎn)量目標(biāo)為2.9萬(wàn)噸。

　　中信建投研報(bào)顯示，2020年9月“十三五”茅臺(tái)酒技改擴(kuò)建項(xiàng)目完工，預(yù)計(jì)2021年將開(kāi)始釋放產(chǎn)能，該項(xiàng)目產(chǎn)能約5000余噸，將顯著提升公司滿足高端酒需求的生產(chǎn)能力。此外，公司3萬(wàn)噸系列酒技改項(xiàng)目仍在推進(jìn)中，完工后系列酒產(chǎn)能將從當(dāng)前2萬(wàn)余噸提升至5萬(wàn)噸以上。

　　招商證券食品飲料團(tuán)隊(duì)認(rèn)為，站在“十四五”開(kāi)局時(shí)點(diǎn)，茅臺(tái)提出2021年“穩(wěn)字當(dāng)頭，實(shí)字托底，構(gòu)建營(yíng)銷(xiāo)新體系”，奠定了穩(wěn)定發(fā)展的總體基調(diào)，并在近期工作中，較多精力進(jìn)行價(jià)格排查、優(yōu)化結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)管理團(tuán)隊(duì)的冷靜與理性，這將降低茅臺(tái)甚至整體行業(yè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。從量?jī)r(jià)節(jié)奏來(lái)看，預(yù)計(jì)茅臺(tái)將在前半段放量，培養(yǎng)消費(fèi)群體為主，但在2022年后隨著銷(xiāo)量達(dá)到4萬(wàn)噸-4.5萬(wàn)噸的極限，預(yù)計(jì)茅臺(tái)將以產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提價(jià)等帶動(dòng)噸價(jià)提升，另外不排除公司繼續(xù)內(nèi)部挖潛提升產(chǎn)量瓶頸。