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【財(cái)經(jīng)觀察】餐桌上的通脹不是說來就來

馬爽中國證券報(bào)·中證網(wǎng)

  近期,民生品種漲價(jià)態(tài)勢蔓延。繼豬肉大漲、“水果不能自由”之后,大蒜價(jià)格也顯著上漲。在食品端等價(jià)格上漲預(yù)期下,市場上關(guān)于通脹上漲的聲音再起。實(shí)際上,雖然個別種類食品價(jià)格上漲較明顯,但從全局角度看,物價(jià)并不具備全面上漲的基礎(chǔ)。

  近兩個月來,CPI同比漲幅有所提高,進(jìn)入“2時代”,同比分別上漲2.3%和2.5%,但這主要呈現(xiàn)的是結(jié)構(gòu)性上漲特征,不具備全面上漲基礎(chǔ)。國家信息中心財(cái)政金融研究室數(shù)據(jù)顯示,今年前4月,食品價(jià)格同比上漲3.2%,約拉動CPI上漲0.62個百分點(diǎn),對CPI上漲的貢獻(xiàn)率為29.7%;非食品價(jià)格上漲1.7%,約拉動CPI上漲1.48個百分點(diǎn),貢獻(xiàn)率為70.3%。相對而言,非食品價(jià)格對物價(jià)上漲的貢獻(xiàn)率明顯高于食品端。

  此外,最近不少水果、蔬菜走勢漲價(jià)主要與氣候因素有關(guān)。此前我國南方地區(qū)出現(xiàn)霜凍和持續(xù)的陰雨天氣導(dǎo)致部分果蔬產(chǎn)地出現(xiàn)減產(chǎn)情況。在供應(yīng)減少的情況下,漲價(jià)現(xiàn)象不斷蔓延。然而,隨著天氣好轉(zhuǎn),供應(yīng)量將會增加,未來漲勢難以為繼。以蘋果為例,一方面,由于去年全國蘋果減產(chǎn)25%左右,庫存減少助推蘋果價(jià)格不斷走升。然而,就今年產(chǎn)區(qū)天氣來看,截至目前,產(chǎn)區(qū)尚未出現(xiàn)顯著異常情況,市場預(yù)計(jì)新季蘋果收貨方面不會出現(xiàn)太大問題。另一方面,蘋果作為非生活必需品,價(jià)高必會抑制市場需求,隨著需求端逐漸走弱,高價(jià)行情恐難持久。

  對于生豬價(jià)格而言,雖然生豬存欄量仍在持續(xù)走低,但隨著豬肉價(jià)格不斷回升,必定吸引養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性,在未來供應(yīng)端出現(xiàn)回暖之后,也會減緩價(jià)格漲勢。另外,我國已建立生豬價(jià)格預(yù)警機(jī)制,后期豬肉價(jià)格并不具備大漲的基礎(chǔ)。

  整體來看,鮮菜、鮮果價(jià)格上漲主要是受到天氣因素沖擊,漲勢不具持續(xù)性;而隨著生豬補(bǔ)欄積極性提高,豬價(jià)走高趨勢也將受到抑制,因此未來食品端價(jià)格對通脹的拉動作用有限。

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